今日は楽しいレッスンのお知らせです。
いつもお世話になっております、
阿佐ヶ谷にある体験型スタジオ「コトラボ」さんにて、
レッスンを開催させていただくこととなりました。

　　　　　
　　
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荻山和也に習う、
『BREAD&DELI』レッスン
「明太フランス＆あんバターフランス」を作って、
お持ち帰り♩

9月14日（日）午前11時30分～午後2時30分


今回は引きの少ない、さっくり食感のソフトフランスを作り、
明太フランス、ガーリックフランス、
あんバターフランス、ミルクフランスと、
4種類のアレンジをご紹介します。

　　　　　　　　　
　　
　　　　　　


デリメニューは、
セイボリーとクミンを効かせた、
「スパイシーなミートボールのロースト」

フレッシュハーブをたっぷりと使った、
「たっぷりハーブのトマトスープ」

タイムが香るビネグレットソースでいただく、
「エビとセロリとリンゴのサラダ」

を作ります。


盛りだくさんの楽しい内容となっておりますので、
お時間がありましたら、ぜひご参加ください。
よろしくお願いいたします。


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