荻山和也のブログ

ヴィエノワ食パン


早いもので、9月もまもなく終わりです。
そろそろ気温も低くなり、パンの季節到来ですね。

今月の「BREAD&DELI」のレッスンも残すところあと3回。


野菜のサワークリーム焼きは、
キッシュとも、スフレとも少し違う、独特の食感。
酸味がさわやかな一皿です。


これからご参加の皆様、お楽しみに。



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