荻山和也のブログ

タツノオトシゴ

 
辰年の今年は、
前述の通り「タツノオトシゴ」を、
研究科のレッスンで焼いています。

月半ばを過ぎましたので、
焼く前の写真を。

    

焼きあがると、かわいらしさは、
10倍くらいになりますので、ご安心を(笑)

肝心の味に関しても、
アオサとチーズを配合した生地が、
お腹に入っている、コロッケとソースに、
好相性で、なかなか好評です。





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