7月の【BREAD&DELI】レッスン。
デリのメニューは「ファラフェル」です。

　　　　　

ひよこ豆やそら豆を使って作られる、
中東が発祥のコロッケ的な食べ物。
プラントベースが注目される昨今、
人気のあるメニューです。

スパイスが効いていますので、
これからの季節の、お酒のお供にもピッタリです。