荻山和也のブログ クリームドシュリンプ 今月のデリレッスンのお料理。 パンのお供にぴったりな、 クリームドシュリンプをご紹介します。 エビと野菜をいためて、クリーム仕立てに一皿。 ハードなパンにもソフトなパンにもよく合います。 ある食材が、味のポイントになっています。 エビはむきエビよりも、やはり殻つきを使った方が、 香りもコクも良く仕上がりますよ。 ご参加の皆様、お楽しみにー