荻山和也のブログ

バターナッツカボチャ


今日から11月です。
いよいよ今年もあと2か月。
あっという間に過ぎていきそうですが、
頑張って乗り切りましょう!



今月のデリレッスンで使う、
バターナッツカボチャを取り寄せました。
最近ではスーパーでも、見かけるようになりましたね。

やわらかくて、生でも食べられるというこのカボチャ。
名前の通り、ナッツのような香りも特徴です。

レッスンではスープのレシピをご紹介します。
ご参加の皆様、お楽しみにー








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