マンボウが明けた先日、
ちょっと贅沢なものをと、
馴染の和食屋さんへ。

メニューにあったのが、
「ずわい蟹といくらの香箱」



ずわい蟹のほぐし身が、かに味噌と和えられ、
さらに、いくらのトッピング！

美味しさしかない一皿ですが、
そのボリュームたるや！
半分にカットされた甲羅にのっていますが、
ずわいの甲羅は大きいので、食べ応え十分です。

どこのお店か？
それは荻山に直接お聞きください（笑）