10月のデリレッスンが始まります。
メインのパンは、
「マカロントッピングのパン」
です。



砂糖とバターを高配合した生地に、
卵白を使って作る、
マカロントッピングをのせて焼き上げる、
甘い菓子パンです。

トッピングが乗りやすいように、
パン生地の成形に、ちょっとした工夫を。

ご参加の皆様、お楽しみに。