荻山和也のブログ

ホームベーカリーの検証へ



いつもお世話になっています、
mybest」さんへ、
昨年に続き、ホームベーカリーの検証へ伺ってきました。



全部で10種類のマシンを使って、
同じ食パンを焼きそれぞれを比較。

これまで他のメーカーの追随を、
一切許していなかった、某マシン。

相変わらずの優秀さでしたが、
そろそろ他社さんも本気を出してきたようで、
昨年のマシンとの違いにあっと驚いてきました。

やはり鍵はイーストの自動投入。
自動投入のあるなしで、出来栄えが変わります。
もう一つ、焼きの機能のこだわりで、
一味違う仕上がりにになる事を実感して来ました。

まだまだ進化しているホームベーカリー、
これからも楽しみです。

記事が公開されましたら、またブログでお伝えしますね。




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