4月のデリレッスンが始まりました。



メインのパンは「ミルクフランス」です。
仏パン専用粉を使って、牛乳とバターを配合した、
ソフトフランスパンを焼いて、
懐かしいタイプの、シンプルなクリームをサンドします。

パンが完全に冷めた状態でないと、
クリームが溶け出してしまいますから、
クリームをお渡しして、家での仕上げになります。

感じよく絞るコツも、お伝えしますね。
これからご参加の皆様、お楽しみに♪