すっかり春めいて、
今日も20度以上になるそうです。
このまま暖かくなってくれたらいいですね。

そんな昨日は、
マスターコースのレッスンがありました。


メニューは、
・クイニーアマン
・チョコマーブルブレッド
・パンドカンパーニュ
です。

バターだけでなく、グラニュー糖も一緒に折り込むクイニーアマン。
美味しいものは、やっぱりハイカロリー（笑）ですね。

チョコマーブルブレッドは、シートも手作り。
こちらは、市販のシートよりもさっぱりとした仕上がりです。

ご参加の皆様、ありがとうございました。