この土日には、
研究科と、スタンダードコースのレッスンがありました。



研究科（写真上）では、
・ホテル食パン
・ピスタチオの渦巻き
・ちくわパンとウインナーロール

スタンダードコース（写真下）では、
・レモンカードのシュクレ
・ベーコンエピ
をそれぞれ焼きました。

そんなこんなで、早くも11月の前半が終了。
今週から本格的に、レッスンの毎日です。

ご参加の皆様、よろしくお願いいたします！