昨夜は自粛明け、最初のレッスン。
パン研究科がありました。

メインのパンは、
開催できなかった、4月のデリレッスンのパン、
「チョコレートバブカ」です。



チョコレートのペースト、
ヌテラをたっぷりと使ったこのパン。
レッスン用に、たくさん仕入れましたので、
アレンジを加えまして、開催しております。

5月に作りたかったパンや料理など、
自粛の影響で、日の目を見なかったレシピも、
今後、登場の予定です。