コロナ自粛の影響で、
豚肉の売り上げが、前年の2倍だそうです。

分かるー
とりあえず豚肉があれば！！
何とかなる気がします。

荻山もハナマサで、
豚バラ肉の大容量パックを買い、
作りました、肉巻きアスパラ。



貧弱なアスパラしかなかったので、
2本を互い違いにまとめて巻き、
酒、みりん、しょうゆ、黒七味にて調味。
山椒の風味がピリッと引き締めてくれました。