荻山和也のブログ

メカジキのココナッツカレー



明日から始まります、
【BREAD&DELI】レッスン。
今月の煮込み料理は、
「メカジキのココナッツカレー」です。



スパイスをたっぷり使って仕上げるのこのカレー、
煮込む時間は案外短いので、
手軽に作ることができます。

まだまだ暑い日が続く、
9月にピッタリのメニューです。

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