荻山和也のブログ

ノット型のシナモンロール


今朝は少し涼く、
秋の気配を感じる池袋です。


まもなく始まる「BREAD&DELI」レッスンは、
ノット型のシナモンロールを作ります。



甘い生地に、
バターとシナモンシュガーをたっぷりと使い、
一結びにして作るシナモンロール、
巻いて、輪切りにするタイプよりも、
サクッと、香ばしく焼きあがるのが特徴。

ご参加の皆様、お楽しみにー






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