焼き菓子レッスンの第3回目、
「ベイクドチーズケーキ」のレッスンがありました。

作り方は実にシンプル。
レシピの順番に加えて混ぜて焼く事50分。
皆さんのケーキが焼き揃いました。




ふわっと、伸びたケーキの中心が、
少し落ちてきたところで、
型から外します。

サワークリームを配合した生地は、
リッチながらも、後味はさわやか。

冷蔵庫でしっかり冷やし締めてから、
お召し上がりください。