荻山和也のブログ 折り込み生地のシナモンロール 4月のレッスンが始まりました。 今月のBREAD&DELIのレッスンでは、 バターとシナモンシュガーを生地に折り込んだ、 ちょっと贅沢なシナモンロールを作ります。 折り込み生地というと、 少しとっつきにくく思われる方が多いのですが、 しっかり生地を冷やして、 工程を丁寧に行えば思いのほか大丈夫。 綺麗な層ができる事請け合いです。 いつものシナモンロールと一味違う、 贅沢なシナモンロールに‼ これからご参加の皆様、お楽しみに♪ ご予約・ご質問はこちら