荻山和也のブログ

「BREAD&DELI」レッスン10月~3月のメニュー


好評開催中でございます、
「BREAD&DELI」レッスンの、
10月~2021年3月までのメニューを決定いたしました。

楽しい、新しいメニューで皆さまをお待ちしております。


10月 
アルザス風ピッツアのタルト風
チキンのコルマ
紫キャベツのラペ
レモンのフィナンシェ


11月
あんこの塩パン
マグロのバスク風煮込み
キノコと色々オリーブのマリネ
抹茶のブラウニー


12月
リンゴのシュトーレン
メキシコ風牛肉の煮込み
トリュファード
ホワイトチョコレートとイチゴのチーズタルト


1月
ホワイトチョコレートとナッツの平焼きパン
黒豆とポークベリーの煮込み
ベーコンと香草のスコーン
テリーヌショコラ


2月
根菜と豆鼓のフォカッチャ
圧力鍋で作るスペアリブのビール煮
ザワークラウトのキッシュ
桜の塩プリン


3月
レモントッピングのパン
オートミールとソーセージのトマトスープ
バスク風イカの墨煮
雑穀のバナナブレッド


※メニューは予告なく変更になる場合があります。




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