荻山和也のブログ

8月のレッスン開催日


【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
News&PickUpのページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。


 



今日は8月のレッスン開催日のお知らせです。
夏に負けない、滋味深いメニューで皆さまをお待ちしております。




「BREAD&DELI」
受講料5,500円(単発体験は6,600円 税込み)


【実施メニュー】
キタノカオリで作るたっぷりコーンのベーグル(手仕込み)
トマトのプチフランス(機械仕込みのパン)
ココナッツとほうれん草のシチュー
トウモロコシのチキンナゲット
紅茶とオートミールのロッククッキー


【荻山より】
モチモチ風味よく焼きあがるキタノカオリを使った、
ボリュームたっぷりのベーグルと、
ココナッツ香るシチュー、
旬のトウモロコシを使ったチキンの揚げ物、
紅茶の風味が活きる、ロッククッキーを作ります。


【開催日】
8月2日(火)AM10時~ ※空席ございます
8月3日(水)AM10時~ ※満席となりました
8月3日(水)PM6時30分~ ※満席となりました
8月4日(木)AM10時~ ※満席となりました
8月4日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
8月5日(金)AM10時~ ※満席となりました
8月7日(日)AM11時~ ※満席となりました
8月9日(火)AM10時~ ※満席となりました
8月10日(水)AM10時~ ※満席となりました
8月13日(土)AM11時~ ※満席となりました
8月18日(木)PM6時30分~ ※満席となりました


「BREAD&DELI」
2022年4月~9月までの実施メニューはコチラです



レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。




「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円(税込み) 

【実施メニュー】
明太フランス(手仕込み)
パイナップルフィリングのブリオッシュ(冷蔵発酵生地)
粒ジャムのミニ食パン(機械仕込み)
パントラディッショネル(機械仕込み)

【開催日】
8月8日(月)AM10時~ ※満席となりました








「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円(税込み)※マスターコース修了の方対象のレッスンです

【実施メニュー】
トマトのベーグル(手仕込み)
枝豆とコーンのプチフランス(冷蔵発酵生地)
粒ジャムのミニ食パン(機械仕込みのパン)


【開催日】
8月1日(月)PM6時~
8月6日(土)AM11時~ 
8月9日(火)PM6時15分~ 
8月10日(水)PM6時30分~ 8月は日程を変更しております





「体験レッスン」
受講料3,000円(税込み)
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン


【開催日】
現在のコロナウイルスの感染者数を鑑み、
体験レッスンはお休みしております。


「BREAD&DELI」レッスンにて1回体験を承っております。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか?
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪

 




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