早いもので、今日から６月。
気の早い台風が接近しており、雨が心配ですね。


今月の【BREAD&DELI】レッスン。
メインのパンは、
「チーズとガーリックのソフトフランスパン」です。

　　　　　　　

生地に粉チーズを配合し、
成形時には、2種のチーズ使用。
更に、焼成前にたっぷりトッピング！
チーズ好きにはたまらないパンです。

しかも今回は、ガーリックとオニオンの風味も加えた、
リッチな味わいになっています。


ご参加の皆様、お楽しみにー