GWも後半戦ですね。
今日はしっかり雨が降っているい池袋です。

連休が終わると、
5月の「BREAD＆DELIレッスン」が始まります。
今月のメインのパンは、デトロイト風ピザです。
　　　
　　　　　　　

デトロイト風ピザの大きな特徴は、
生地が厚く、四角形である事。

具材は様々バリエーションがありますが、
今回は、最定番のマリナーラソースと、ペパロニを使います。

ふんわり、さっくり、ボリューミーにやきあがりますので、
ご参加の皆様、お楽しみにー