荻山和也のブログ

5月のレッスン開催日


【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
News&PickUpのページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。



桜も開花し、いよいよ春本番ですね!

今日は5月のレッスン開催日のお知らせを。
初夏にふさわしいさわやかメニューで、
皆さまをお待ちしております。




「BREAD&DELI」 
受講料5,500円(単発体験は6,600円 税込み)


【実施メニュー】
全粒粉とチーズのフォカッチャ(手仕込み)
クランベリーとクルミのパン(機械仕込み)
アサリと白ワインのクリームスープ
ゴボウとセロリのサラダオレンジ風味
米粉のサブレ


【荻山より】
風味豊かな全粒粉を香ばしいチーズのフォカッチャと、
アサリの出汁の効いた、クリームスープ、
オレンジ風味のゴボウサラダ、
米粉を使ったサクサクのサブレを作ります。


【開催日】
5月8日(水)AM10時~ ※満席となりました
5月9日(木)AM10時~ ※満席となりました
5月9日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
5月10日(金)AM10時~  ※満席となりました
5月14日(火)AM10時~ ※満席となりました
5月15日(水)PM6時30分~ ※満席となりました
5月16日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
5月21日(火)AM10時~  ※満席となりました
5月23日(木)AM10時~ ※満席となりました 
5月25日(土)AM11時~ ※満席となりました
5月26日(日)AM11時~ ※満席となりました



 

「BREAD&DELI」
◆2024年4月~9月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。




「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円(税込み) 

【実施メニュー】
パン・ヴィエノワ(手仕込み)
ソーセージフランス(冷蔵発酵生地)
マスタードポテトブレッド(機械仕込み生地)
パントラディッショネル(機械仕込み生地)




【開催日】
5月20日(月)AM10時~ ※満席となりました
(※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております)






「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円(税込み)※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
レモンカードロール(手仕込み)
ツォップ(冷蔵発酵生地)
マスタードポテトブレッド(機械仕込み生地)


【開催日】
5月4日(土)AM11時~ ※満席となりました
5月13日(月)PM6時15分~
5月15日(水)AM10時~ 
5月21日(火)PM6時~
5月23日(木)PM6時30分~
5月28日(火)AM10時~







「体験レッスン」
受講料4,000円(税込み)

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン


【開催日】
5月の体験レッスンはお休みとなりました。
「BREAD&DELI」レッスンが1回体験をうけたまわっております。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか?
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪

 

 






ご予約・ご質問はこちら


過去の記事

全て見る