あっという間に連休も終わり、
5月のデリレッスンが始まっております。

　　　　

メインのパンは、先日も書いた通り、
「スイートポテトのオープンデニッシュ」です。


バターを何層にも折り込んで作るこのパン。
ちょっと難しくて時間がかかりそう？と思われがちですが、
今回は、工程を少しアレンジし時短を実現。
難しい成形もありませんので、案外サクッと作っていただけます。

ご参加の皆様、お楽しみにー