今月もレッスンが始まっております。
「BREAD&DELI」レッスンの、
メインのパンはマヌルパン。

韓国の屋台発の、
ニンニクとクリームチーズを使った、
甘じょっぱいパンです。



本来は焼き上げたパンに切り込みを入れ、
ガーリックバターをしみこませて、
さらにクリームチーズを絞って再焼成します。

デリレッスンでは、より簡単に再現できるように、
少々アレンジしておりますが、
悪魔的と言われる美味しさは健在！
甘くて、しょっぱくて、
やみつきになる事請け合いです。

ご参加の皆様お楽しみにー