荻山和也のブログ

夏はベーグル!その2


夏はベーグル!という事で、
今月の研究科でもベーグルを作っています。



ジャガイモを使ったパンを、
とリクエストしていただいて作る、
「ポテトマサラのベーグル」
カレー風味のフィリングをたっぷりと使った、
具だくさん系の、ボリュームベーグルです。

穴のない、ずっしりとした感じが、
デリレッスンのベーグルとはちがった魅力ですね。

ご参加の皆様、お楽しみにー


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