荻山和也のブログ 夏はベーグル!その2 夏はベーグル!という事で、 今月の研究科でもベーグルを作っています。 ジャガイモを使ったパンを、 とリクエストしていただいて作る、 「ポテトマサラのベーグル」 カレー風味のフィリングをたっぷりと使った、 具だくさん系の、ボリュームベーグルです。 穴のない、ずっしりとした感じが、 デリレッスンのベーグルとはちがった魅力ですね。 ご参加の皆様、お楽しみにー