荻山和也のブログ
11月のレッスン開催日
【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っておりますが、
レッスンを1クラス追加しましたので、
お席に余裕のあるクラスがございます。
「BREAD&DELI」レッスンでは、
1回体験をうけたまわっておりますので、
この機会にぜひ、パン教室にお越しください。
いよいよ９月も終わりです。
今年もあと3か月！しっかり準備して、
年末を乗り切ろうと思います。
今日は11月のレッスン開催日のお知らせを。
深まる秋にふさわしいメニューで、
皆様をお待ちしております。
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円 税込み
【実施メニュー】
米粉の入ったソフトフランスと明太フランス
機械仕込みのパン（メニューは近日公開です）
牛すね肉の塩スープ
ライスペーパーの和えサラダ
タヒニのクッキー
【荻山より】
さっくりもっちり食感のソフトフランスを焼き、
一部を明太フランスにアレンジし、
シンプルな塩味の牛すね肉の煮込みと、
巻くだけではない、ライスペーパーの使い方をご紹介し、
焙煎していないゴマのペースト、タヒニを使った、
ヘルシーなクッキーを作ります。
【開催日】
11月11日（火）AM10時～ ※満席となりました
11月12日（水）AM10時～ ※満席となりました
11月13日（木）AM10時～ ※満席となりました
11月13日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
11月14日（金）AM10時～ ※満席となりました
11月18日（火）AM10時～ ※満席となりました
11月19日（水）PM6時30分～ ※残席1です
11月20日（木）AM10時～ ※満席となりました
11月20日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
11月22日（土）AM11時～ ※満席となりました
11月23日（日）AM11時～ ※満席となりました
11月27日（木）AM10時～ ※残席１です
◆10月～2026年3月までの実施メニューはコチラです。
◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。
「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）
【実施メニュー】
※メニューは近日公開です
【開催日】
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）
「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。
【実施メニュー】
メニューは近日公開です
【開催日】
11月1日（土）AM11時～ ※満席となりました
11月10日（月）PM6時15分～
11月18日（火）PM6時～
11月19日（水）AM10時～
11月25日（火）AM10時～
11月27日（金）ＰＭ6時30分～
「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
【開催日】
11月の体験レッスンはお休みです。
【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪
