昨日は、体験レッスンがありました。
午前と、夜との2回の開催です。



メニューは、
・ロールパン
・クルミパン

ロールパンは、手仕込みで、
クルミパンは成形からのレッスンです。

パン作りに慣れた方でも、
苦手意識が高い、ロールパン。
思い通りに成形するのは、なかなか難しく、
ロールパンを、思い通りに作れるようになれば、
どんなパンでも、思いのままなのです。

今月のレッスンは、昨日の体験レッスンで終了。
沢山の生徒さんがお越しくださいました。

来月も、よろしくお願いいたします。