10月の「BREAD&DELI」レッスン。
メインのパンは、
「シナモンロール風クグロフ」です。

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バターとシナモンシュガー、
ピーナッツクリームを巻き込んで、
香ばしく焼き上げるこのパン。
さっくり食感のため、
成型に少々工夫しております。

ご参加の皆様、お楽しみにー