荻山和也のブログ

9月のデリレッスン始まる。


10月のデリレッスンが始まっております。
メインのパンは、
「とにかくたっぷりのクルミとレーズンのパン」
名前負けしないように、とにかくたっぷり、
クルミとレーズンを配合しております。



具材がたっぷり過ぎて、
練り込むというよりは、
生地をまぶしつけるような感覚。

本当にあっているのかと、少し不安になりますが、
しっかり美味しく焼きあがりますので、ご安心を。

ご参加の皆様、お楽しみに!









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