荻山和也のブログ 9月のデリレッスン始まる。 10月のデリレッスンが始まっております。 メインのパンは、 「とにかくたっぷりのクルミとレーズンのパン」 名前負けしないように、とにかくたっぷり、 クルミとレーズンを配合しております。 具材がたっぷり過ぎて、 練り込むというよりは、 生地をまぶしつけるような感覚。 本当にあっているのかと、少し不安になりますが、 しっかり美味しく焼きあがりますので、ご安心を。 ご参加の皆様、お楽しみに!