荻山和也のブログ
2月のレッスン開催日のお知らせ
【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っておりますが、
レッスンを1クラス追加しましたので、
お席に余裕のあるクラスがございます。
「BREAD&DELI」レッスンでは、
1回体験をうけたまわっておりますので、
この機会にぜひ、パン教室にお越しください。
年の瀬が迫っておりますね！
荻山は、一足早く帰省を終えまして、
大掃除に励んでおります。
今日は来年、2月のレッスン開催日のお知らせを。
冬本番に食べたくなるような、
ホカホカメニューで皆様をお待ちしております。
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円 税込み
【実施メニュー】
チョコレートとナッツのチャバタ
機械仕込みのパン（メニューは近日公開です）
ビーフの煮込みとクスクス
クリーミージェノベーゼソースのサラダ
ベーコンクッキー
【荻山より】
高加水生地にナッツとチョコレートを加えた、
その名も、「スリッパ」というイタリアのパンと、
柔らかく煮込んだ牛肉にクスクスを合わせ、
クリーミーなジェノベーゼソースをサラダに仕立て、
ベーコンの入った、しょっぱ甘いクッキーを作ります。
【開催日】
2月4日（水）AM10時～ ※満席となりました
2月10日（火）AM10時～ ※満席となりました
2月12日（木）AM10時～ ※満席となりました
2月12日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
2月13日（金）AM10時～ ※満席となりました
2月17日（火）AM10時～ ※満席となりました
2月18日（水）PM6時30分～ ※満席となりました
2月19日（木）AM10時～
2月19日（木）PM6時30分～
2月22日（日）AM11時～ ※満席となりました
2月26日（木）AM10時～
2月28日（土）AM11時～ ※満席となりました
◆10月～2026年3月までの実施メニューはコチラです。
◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。
「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）
【実施メニュー】
※メニューは近日公開です
【開催日】
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）
「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。
【実施メニュー】
メニューは近日公開です
【開催日】
2月2日（月）PM6時15分～
2月7日（土）AM11時～
2月15日（日）AM11時～ ※新日程です
2月17日（火）PM6時～
2月18日（水）AM10時～
2月24日（火）AM10時～
2月26日（木）PM6時30分～
「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
【開催日】
2月の体験レッスンはお休みです。
【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪
