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荻山和也のブログ
クリームドシュリンプ
今月のデリレッスンのお料理。
パンのお供にぴったりな、
クリームドシュリンプをご紹介します。
エビと野菜をいためて、クリーム仕立てに一皿。
ハードなパンにもソフトなパンにもよく合います。
ある食材が、味のポイントになっています。
エビはむきエビよりも、やはり殻つきを使った方が、
香りもコクも良く仕上がりますよ。
ご参加の皆様、お楽しみにー
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2022年11月 4日 19:08
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