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荻山和也のブログ
デリレッスンも終盤
アッという間に、19日。
デリレッスンもそろそろ終盤です。
今月のメニュー、「バスク風イカの墨煮」
盛り付けを考えた時に、
黒色の器に盛りたいと思いついてしまい、
購入したのが、小さな鍋の形のスキレットです。
やっぱり、黒は締まる！
しっかりシーズニングしましたので、
これから活躍してくれそうな器です。
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2021年3月19日 10:21
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