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HOME > 荻山和也のブログ > 荻山和也の日常 > 唐津ジャンボにんにく
荻山和也のブログ
唐津ジャンボにんにく
先日生徒さんにいただいたのは、
「唐津ジャンボにんにく」
佐賀県唐津の、新しい特産品で、
普通のサイズ（写真左）の、
重量でいうと10倍ほどもあるにんにくです。
匂いが控えめで、ホクホクした食感が特徴との事。
どうやって食べようかと思案中しておりますが、
ホクホク感を楽しむために、
丸ごと素揚げが良いんじゃないかと思っています。
この頃は、これまで無かったような、
新しい野菜を見ることが多く、
新しいもの好きの荻山には、嬉しい限りです。
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2020年10月16日 09:02
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