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荻山和也のブログ
ソフトベイククッキー
今月のデリレッスンのデザートは、
ホワイトチョコとマカダミアナッツ、
ドライクランベリーを加えて、
柔らかく焼きあげる、
ソフトベイククッキーを作っています。
バターと砂糖を程よくホイップしてから、
粉と合わせるのが、
ふんわり焼き上げるコツ。
外側と内側の食感の違いをお楽しみください。
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2020年7月10日 15:09
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