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「BREAD&DELI」レッスン2023年4月～9月のメニュー


好評開催中の「BREAD&DELI」レッスン
2023年4月～9月のメニューを決定いたしました。

手軽な、楽しいメニューで、皆様をお待ちしております。

4月
全粒粉のブリオッシュ
レタスと玉ねぎのポタージュ
パスタのフリット
カルダモン風味のパンナコッタ


5月
スイートポテトのオープンデニッシュ
レモニーチキン
きのことフレーグラのサラダ
ベーコンとハーブのマフィントップ


6月
チーズとガーリックのソフトフランスパン
カニとスイートコーンのチャウダー
ボイルしたアスパラをライムのビネグレットで
マーブルのマドレーヌ


7月
フォカッチャ生地の食パン
チョリソとジャガイモ、キャベツのシチュー
ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）
ピスタチオのカップケーキ


8月
抹茶と大納言のツートンベーグル
鶏むね肉とライムのスープメキシコ風
マグロのコンフィ
ビスケット


9月
パンオフリュイ
牛肉とスペルト小麦のスープ
ニョッキと白いんげんのトマトソース和え
甘酒とマンゴーのミルクプリン


※メニューは予告なく変更になる事があります。





カテゴリ:

2023年3月 1日 12:59

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