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荻山和也の日常: 2021年5月

2021/05/31

ドリンクメイトを買う

炭酸水の消費量が多く、 すぐにペットボトルが溜まってしまい、 かねがね欲しいと思っていた、 炭酸水メーカーを買おうと決意しました。 そこで、お仕事でお世話になっている、 my bestさんのサイト...

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2021/05/28

クッキーの試作

先月のレッスンで使って、 いたく気に入った例のあれ(笑) 皆さんにも好評でしたので、 レシピをたくさん作ってレッスンを!と企画しております。 (というか宣言しましたね) 時間を見て試作しており...

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2021/05/25

レモンの花

昨年豊作だった、レモンの花が今年も咲いています。 ここ数年と比べると、かなり寒かったこの冬。 我が家のレモンは、春になっても新芽が吹かず、 葉が黄色に変色して、少し弱々しく見えました。 そこで、大...

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2021/05/21

ハモンセラーノを買う

コロナ禍で全然外食に行けません。 しかも、今はお酒の提供も禁止となり、 食事とアルコール摂取は、切り離せませんから(笑)、 やはり、ご飯は家でという事なります(残念) そこで、家呑みを充実させるべ...

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2021/05/20

小さな五徳

数年前に買って重宝していた、「小さな五徳」 写真のように、本来の五徳の上にのせると、 小さすぎてうまく乗らない、 小鍋などが安定し、それはもう便利です。 これは一生ものだなと、思っておりま...

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2021/05/19

我が家のグレステンキッチンナイフ

荻山が気に入って使っているキッチンナイフは、 本間化学株式会社の「Glestain(グレステン)」 というシリーズです。 このシリーズの、一番のお勧めポイントは、 なんといってもよく切れる...

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2021/05/15

谷中生姜

生姜が好きで、 子供の頃は、紅ショウガが白飯のお供。 そんなに食べると、馬鹿になると母に言われたものです。 大人になってからは、 谷中生姜が大好物で、毎年売り場に出てくる、 今頃の、旬を楽しみにし...

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2021/05/14

カセットコンロを買う

レッスンのデモンストレーションで、 頻繁に使っている、カセットコンロ。 先日テレビで、10年以上は使用禁止と聞きました。 我が家のコンロも、足掛け10年! まさに買い替え時。 この世にある中で、最...

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2021/05/06

生春巻き

生春巻きが好きで、 エスニック料理店に行けば、4本は食べたい荻山です。 コロナ渦で全然外食できないので、 自分で作って食べましたよ。 エビを買い忘れ(無念)、 サーモンと豚肉と、野菜たっぷり...

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2021/05/05

鯉のぼり

あいにくの雨予報が出ておりますが、 今日はこどもの日、こどもの日と言えばこれ、 池袋の隣、目白駅前には立派な鯉のぼりがあります。 先日青空の下、元気に泳いでいましたよ。 あっという間に今年も...

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