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HOME > 荻山和也のブログ > アーカイブ > パンの紹介: 2023年2月
パンの紹介: 2023年2月
2023/02/20
2月のハードブレッドレッスン
土曜日はイケビズでのレッスンがありました。 午前は親子パン教室、 午後は大人向けのパン教室。 どちらも無事に終了し、ホッとしております。 ご参加の皆様、ありがとうございました！ 週明けの今日は...
2023/02/10
2月のデリレッスン始まる
今日は雪の予報でしたが、思った通り大して降らず、 レッスンを通常通りに開催でき、一安心です。 何かと忙しく、ブログの更新ができずにおりましたが、 今月もデリレッスンが始まっております。 ...
2023/02/06
研究科もクロワッサン
今月もレッスンが始まっております。 土曜日は研究科がありました。 メニューは、 ・ミルクフランス ・クロワッサン ・シラスのフォカッチャ です。 ミルクフランスは、 牛乳で仕込むソフトフラン...
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