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HOME > 荻山和也のブログ > アーカイブ > パンの紹介: 2018年7月
パンの紹介: 2018年7月
2018/07/03
抹茶と大納言のマーブル食パン
今月の研究科では、 「抹茶のマーブル食パン」他を焼いています。 ミキシングの途中で2つに分けて、 プレーンと抹茶の生地を作り、 成型時に、大納言をたっぷりと巻き込んで、 「そこまでか！」と、思わず...
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