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┗荻山和也のパン研究科: 2022年4月

2022/04/29

4月のレッスン終了

毎月言っておりますが、 あっという間に4月も終わり。 今日からゴールデンウィークですね。 途中何日か、レッスンが入っておりますが、 久々に連休がとれる荻山です。 4月最後のレッスンは研究科。 ...

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2022/04/26

7月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2022/04/05

4月の研究科

4月、最初のレッスンは研究科でした。 メニューは、 ・酒種風あんぱん ・ミニバゲット ・ジャーマンポテトのパン です。 加糖中種で作る菓子パン生地に、 酒粕を加えて、酒種風にアレンジ。 粒あん...

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