カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2025年3月 (1)
- 2024年4月 (9)
- 2024年3月 (8)
- 2024年2月 (11)
- 2024年1月 (8)
- 2023年12月 (10)
- 2023年11月 (9)
- 2023年10月 (13)
- 2023年9月 (9)
- 2023年8月 (12)
- 2023年7月 (16)
- 2023年6月 (13)
- 2023年5月 (13)
- 2023年4月 (10)
- 2023年3月 (9)
- 2023年2月 (8)
- 2023年1月 (11)
- 2022年12月 (14)
- 2022年11月 (17)
- 2022年10月 (11)
- 2022年9月 (9)
- 2022年8月 (14)
- 2022年7月 (15)
- 2022年6月 (16)
- 2022年5月 (14)
- 2022年4月 (16)
- 2022年3月 (16)
- 2022年2月 (8)
- 2022年1月 (10)
- 2021年12月 (12)
- 2021年11月 (15)
- 2021年10月 (18)
- 2021年9月 (20)
- 2021年8月 (21)
- 2021年7月 (15)
- 2021年6月 (17)
- 2021年5月 (18)
- 2021年4月 (20)
- 2021年3月 (19)
- 2021年2月 (15)
- 2021年1月 (11)
- 2020年12月 (15)
- 2020年11月 (18)
- 2020年10月 (17)
- 2020年9月 (17)
- 2020年8月 (16)
- 2020年7月 (21)
- 2020年6月 (20)
- 2020年5月 (19)
- 2020年4月 (17)
- 2020年3月 (13)
- 2020年2月 (14)
- 2020年1月 (8)
- 2019年12月 (14)
- 2019年11月 (11)
- 2019年10月 (16)
- 2019年9月 (12)
- 2019年8月 (16)
- 2019年7月 (14)
- 2019年6月 (12)
- 2019年5月 (14)
- 2019年4月 (11)
- 2019年3月 (12)
- 2019年2月 (10)
- 2019年1月 (10)
- 2018年12月 (15)
- 2018年11月 (20)
- 2018年10月 (19)
- 2018年9月 (14)
- 2018年8月 (19)
- 2018年7月 (13)
- 2018年6月 (11)
- 2018年5月 (11)
- 2018年4月 (13)
- 2018年3月 (6)
最近のエントリー
HOME > 荻山和也のブログ > アーカイブ > ┗荻山和也のパン研究科: 2019年4月
┗荻山和也のパン研究科: 2019年4月
2019/04/24
中種で作るクルミの角食パン
今月の研究科で作っている、 「中種で作るクルミの角食パン」 70％中種で生地を作り、 クルミは成型時にたっぷりと巻き込みます。 中種生地は焼成時の伸びが良いので、 少し早めにふたを閉めてオーブ...
2019/04/03
5月のレッスン開催日
風薫る、令和元年5月の、 レッスン開催日のお知らせです。 「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」 受講料5,250円（単発体験は6,300円（税込み） 定員6名様 【実施メニュー】 ジャガイモのディープデ...
1
« ┗荻山和也のパン研究科: 2019年3月 | メインページ | アーカイブ | ┗荻山和也のパン研究科: 2019年5月 »
Instagram